KYOTO IPA

CRAFT BANK 3周年記念ビール。スタイルは 京都産天然酵母を使用した BELGIAN SESSION IPA ならぬ KYOTO SESSION IPA。
京都産天然酵母が生み出す、ベルジャンスタイルを思わせる複雑で奥行きのあるアロマが特徴。
MosaicとNectaron由来のジューシーな口当たりに、ドライホップしたKrushとNelson Sauvinの爽やかな柑橘や、白ぶどうのような香りがふわりと立ちのぼり、白麹由来の柔らかな酸味が柑橘感を一層際立たせます。
アルコール度数は4％。酵母が残すほのかな甘みが軽やかさとほどよい口当たりを両立させ、抜群のドリンカビリティを実現。

スタイル	IPA／WIPA
色	ホワイト
アルコール度数	4.0％
IBU